漫畫–鷹眼-自由落體–鹰眼-自由落体
就是從那謝蠢動的反射觀覽，也力所能及明確，姚旭的安排，還是比起林曉丹的南極貝刺身又鮮美幾分，要不也決不會讓謝雄飛這麼着凝噎。
謝蟄伏眉峰微皺，一貫酌量着，唯有唯獨川味一品鍋操持，還千山萬水沒法兒企及是高矮，徹是何等，鑄就了這辣味裡不住涌現出來的無與倫比糖蜜。
姚旭見那謝蟄伏這樣凝思，心魄當即陣歡愉，此乃川味暖鍋之菁華，以謝蟄伏一下潮菜高手的身份而言，決然是不未卜先知的。
這是姚旭在聖易德路院中間，和邊區友一來二去習得的隱秘，那川味火鍋的精髓，就在於豆類醬。
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豆瓣醬是一種漢族觀念調料，素來年菜之魂的美稱。產於河南普拉霍瓦縣，蘆山縣高居布達佩斯平原中段，因得都江堰灌溉之利，盛產稻、麥子、油菜籽、蠶豆、大麻等。此間的胡豆格調好生生，以它作非同小可資料加工製成的菽醬，油潤紅亮，瓣子鬆脆，有較重的辛辣，酣可口。除當做調味外，也可獨力佐飯，用熟油拌，其味更佳。
而將豆瓣醬相容到暖鍋當腰，愈發極爲入味的底料，它的辣，翻天將食材自家的氣在辣的映襯下發揮得淋漓。
象牙片蚌的趁心，翻然地在川味一品鍋的洗禮以下，推理成了一道隕星。
姚旭衷心暗喜，也不將這潛在道出，無非讓那謝蠢動去猜，不論是他想破了頭顱。也純屬是猜不出來的。川菜和潮菜，盛視爲兩個最的留存，以謝蠢動的經管體驗，果敢是想不進去的。
謝蠢動的眉頭緊鎖的，思了地老天荒，也只能模糊不清臆想出了單薄頭夥，喃喃道：“如同是胡豆……可是一品鍋裡頭又何以會有胡豆……”
不認得豆瓣醬的謝蠢動，自顧着尋味着，終久是嘆出一氣來，道：“而已結束。想不出。單這紅湯牙蚌，審精良。”
姚旭心腸一期竊喜，任是故作謙恭，道：“有勞總廚爹孃拍手叫好。不瞭解我與這林親屬女的北極貝刺身。孰勝孰負？”
謝雄飛不復存在回姚旭的悶葫蘆。抱着“既然如此你將隱藏藏着，我也不讓您好受。”這樣子的貌，謝雄飛可笑道：“不急這下斷案。說不定還有事變。”
姚旭咬着牙，尷尬是辯明這謝雄飛是略爲許記仇，便又操：“別是總廚壯丁還認爲，在場還有人會做得出比我的紅湯象牙片蚌更夠味兒的貝類調理來嗎？走着瞧看去，也止那一道北極貝刺身不怎麼夠眼罷了。”
謝蠢動環顧一週隨後，倒也是對姚旭的說法默示默許，除先前品的魚鮮羅宋湯，北極貝刺身暨紅湯象牙蚌外，似乎旁的照料師的程度並不了得。
謝蟄伏輕嘆連續，道：“完了，聊先給你個答卷吧……”
謝蟄伏來說音飄到了司空瑤等人的耳朵了，水英那兒急忙趕緊大好：“呀！從霜終久在搞嗬喲，漫人的理都完竣了，好生謝雌伏近似都有異論了，她果然連菜都還從未善，總歸是在搞呦啊！”
司空瑤將目光幽遠投去，既不見蘇從霜竈火招展，也不見她刀功揮芒，只有雙手日日撮動着，撮動着手中的麪粉飯糰。
司空瑤的眉峰微微皺着，卻看那蘇從霜顏色的贍之意不似摻雜使假，但這寂然的聊過於的行爲，當真是令人未知，司空瑤喃喃道：“從霜這好容易是要做哪，韶光不多了啊……”
看了下年華，去照料期間的收束，只多餘二殺鍾，設或還不下手調停貝類吧，只怕時分會趕不及了。
專注裡頭默默無聞地爲蘇從霜捏了一把盜汗，其一時候司空瑤也只能可望她結實是有和氣的作答提案了。
雖然心中頭是犯疑着蘇從霜的，而睃姚旭等人的處分而後，司空瑤不免也是憂愁千帆競發，尚且不說姚旭所用的象牙蚌之愛護，僅只林曉丹做的北極貝，就比蘇從霜重用的薄殼高出訛謬一下檔級了。
姚旭心曲竊喜，瞧那謝蟄伏的神情，和樂操勝券是勝券在握了，認同從今朝爲之相，這聯手紅湯象牙蚌，逼真是實至名歸的正負。與林曉丹的北極點貝刺身做到比擬，通通不求思忖。看待將得到的前車之覆，姚旭氣色上的陶然無所革除。
只是就在謝蟄伏殆操之時，俯仰之間又有一人搶斷道：“慢着！先嚐過我這道理隨後，再下斷案也不遲。”
被人搶斷了本已是繪影繪聲的制勝，姚旭內心恆生怒，裝過火去一看之時，卻見一異性聲色凌冽，如火般炎熱的戰意毒而起。
姚旭眉頭一皺，寸心卻是一驚，他認得那人是誰，視爲林曉丹的弟弟，不禁不由猜疑道：“林曉佳？”
林曉丹嘴角不怎麼高舉區區稱意的聽閾，道：“終歸是入手了啊，我的好弟弟。”
原初拓展處理的林曉佳，始料未及一改先前忌憚的形態，蓬發悶熱的戰意來，天涯海角看去，他湖中的那道辦理近似都是燔肇始了家常，放耀眼的燭光。
那沒完沒了躥升的熱浪，帶着無可抗的引發，在空中纏繞着放散出去，讓民情此中刺撓得直叫沉。
謝雄飛貪婪地吸吮着上空的那股噴香，驚羨道：“小友，你做的是嗬！”
林曉佳擡着頭，目光別忌口省直視謝雌伏，道：“蒜蓉粉絲蒸扇貝。”
扇貝和貽貝、蜆相似，也是用足絲沾在淺海岩石或土質地底在世的，凡是右面的殼不才、左面的殼在上平鋪於海底。平時矮小權變，但當發境況不爽宜時，不妨踊躍地把足絲剝落，做較小克的泅水。愈發是幼小的扇貝，用貝殼迅捷開合銀行業，游水矯捷，這在雙殼類中是於特別的。
蒜蓉粉蒸扇貝是川壙省經文的漢族徽菜，屬粵式海鮮蒸菜，主料是蒜蓉、粉絲和蜆，重點烹布藝是蒸，工序較爲犬牙交錯，用時需一期小時一帶。
將粉泡軟，蒜剁成蒜蓉，洗淨貝殼，只留下單殼刷明淨同日而語底，將貝肉支取，洗淨粉沙。把負有灰黑色局部除去，再用流動水清洗淨，扇貝肉用些微貢酒、鹽醃轉瞬，並且泡粉絲。
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熱鍋放油，油熱後，爆香蒜蓉炒出香澤以後入恰生抽、鹽，調成汁，當下盛出偕同泡軟的粉擺在貝殼上，把泡軟的粉和爆好的蒜蓉放在貝肉上，再在點撒上一般燈籠椒和紅椒粒入鍋蒸熟。
出鍋之時，淋上冰涼的蒜蓉麻油，下昂然的一聲勁響，一轉眼噴香四溢，飄傳數米，不息。這道菜不僅僅蜆腐爛，連自己毫不味道的粉也坐接了蜆的鮮、蒜蓉的香變得不得了好吃。
謝雄飛嚥了一口口水，這亢的香味，一絲一毫野色於那姚旭的川味鍋底。謝蠢動舌中饞蟲大動，道：“素素端上去！”
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見那謝雄飛這樣迫不及待，姚旭心裡一詫，這會怕是撞弱敵了。
粉絲蒜蓉蒸珍珠貝，最令人着迷的地面，那身爲託着蜆殼抵在脣邊，此後用筷子一鼓作氣將全盤香味四溢的食材係數扒到團裡，滿當當的一口全是花香。
蒜蓉非徒差不離割除扇貝的極但鄉土氣息，更同意帶出貝肉己的鮮香，雞飛蛋打，用於烹製扇貝額外良好。而蒸出來的湯汁愈來愈這道菜的精華地面，拿來拌飯，味兒數一數二，混着水靈嫩滑的粉，越來越一絕。